Questa mattina abbiamo effettuato il primo giro di raccolta della lavanda!

il nostro lavandeto accoglie 3 tipologie di lavanda, Melissa Lilac, Imperial Gem, e Mustead.

Quest’ultima è la prima a cominciare a seccare, ed è quello il momento buono per la raccolta; abbiamo raccolto i fiori di tre “onde” di lavanda per riempire il nostro essicatore.

Nelle aiuole attorno, in cui le piante sono ancora piene di fiori ricchi di polline…. c’era un bel traffico di insetti impollinatori!

La distillazione per estrarne l’olio essenziale, adesso è in corso, e tra due giorni si torna a raccogliere