Amig@s!
ci stiamo organizzando per partecipare anche nel 2025, per il decimo anno!, all’acquisto con prefinanziamento del caffè Tatawelo, proveniente dal Chiapas – Mexico; sempre in collaborazione con Gas di Mandriola e con il contributo imprescindibile di Graziella;
qui sotto le info generali sul Prefinanziamento – e di seguito un breve aggiornamento con alcune novità importanti.
Raccolta prenotazioni: fino a domenica 23/03.
Distribuzione: presso Azienda agricola Arakè, in via Bainsizza 4 a Padova, in settembre-ottobre 2025.
Café Chiapas arabica monorigine
Caffè monorigine coltivata dai campesinos nelle comunità zapatiste del Chiapas. Il caffè del Chiapas è riconosciuto come una delle migliori arabiche al mondo. Il suo gusto delicato mantiene la peculiarità aromatica dell’area di provenienza, con un equilibrio nei toni di acidità e dolcezza e un aroma fruttato e floreale.
4 pacchetti per moka, 250gr, 19,20€
8 pacchetti per moka, 250gr, 38,40€
12 pacchetti per moka, 250gr, 57,60€
24 pacchetti per moka, 250gr, 115,2€
12 pacchetti GRANI arab/robusta 500gr, 99€
Tatawelo Effe Café Guatemala
Questo pacchetto di caffè, seguendo la tradizione del “Café Caracolito”, è stato prodotto in occasione del “Ventennale del Progetto Tatawelo” (2003-2023), per sostenere le donne coltivatrici della Comunità di Puente Alto, Huehuetenango-Guatemala, conosciute in prima persona, in quella che è una produzione esclusivamente femminile, ancorché certificata di Commercio Equo e Solidale, contribuendo a generare occupazione e migliorare la qualità della vita delle famiglie coinvolte https://www.tatawelo.it/effe-cafe/
12 pacchetti per moka, 250gr, 60,30€
Tatawelo Café Decaffeinato Naturale
12 pacchetti, 250gr, 72€
Per confermare il prefinanziamento è necessario:
- il pagamento del caffè con bonifico all’IBAN IT96U 05018 121010 000 167 61793 – intestato a Graziella Moscarda – causale “Partecipazione prefinanziamento caffè Tatawelo 2025 – nome cognome”
- Inviare l’ordine a info@arake.it con dettaglio (p.es.: tatawelo 2025 – “ordino XX pacchetti per totale euro YY, saluti, firma completa”);
Il prefinanziamento è uno dei cardini del Commercio Equo e Solidale.
Significa costruire una filiera più breve possibile e dal prezzo giusto, che collega produttori del Sud e consumatori del Nord in una rete di solidarietà, per rompere i classici meccanismi di indebitamento, di prestiti e interessi bancari, in tutto il Mondo.
l’iniziativa è aperta a tutti i cittadini interessati a partecipare;
passaparola!
Per info sull’iniziativa di Padova: info@arake.it
per info sul progetto in generale: https://www.tatawelo.it/
“Tatawelo 2025 – Campagna di Prefinanziamento” – novità
Quest’anno il progetto Tatawelo affronta alcuni importanti cambiamenti che puntualizziamo:
- l’aumento del prezzo del caffè a livello MONDIALE, determinato in gran parte da forti speculazioni finanziarie che hanno drogato il mercato; ciò investirà tutte le aziende produttrici di caffè;
- aumento del prezzo di trasporti, noli, dogane;
- il fallimento della coop. Liberomondo – da sempre stretta collaboratrice di Tatawelo.
Questi aspetti non incidono sull’attività generale di Tatawelo, ma hanno comportato un importante riorganizzazione e un leggero aumento di
prezzo che vedete nel listino.
Per contenerlo, il Prefinanziamento quest’anno avrà le seguenti novità: - il pacchetto sarà color argento con etichetta;
- pacchetto non più sotto vuoto ma con valvola (meno costosa, ma aroma e conservazione sono assicurate).
Infine ricordiamo che: - nessuno in Tatawelo impresa di consumo è stipendiato;
- tutti i collaboratori sono volontari;
- gli unici compensi documentati sono per il commercialista e il revisore (obbligatori per legge)
Aderire al Prefinanzimento vuol dire anche aiutare i produttori a non cadere nella situazione di barbarie che contraddistingue il mercato mondiale del caffè, in particolare in queste ultime annate;
le multinazionali controllano una fetta sempre più importante di mercato e di questo passo il caffè di qualità diventerà un prodotto sempre più esclusivo, solo per chi potrà permetterselo.
Tatawelo Impresa di consumo, crede e pratica i principi del commercio equo e solidale, per consentire ai cafetaleros un guadagno certo e ai consumatori finali un prodotto di ottima qualità.
Oggi più che mai vogliamo in tutti i modi resistere al declino su scala mondiale dei valori, sociali, ambientali, etici… anche solo semplicemente umani.
possiamo contare qualcosa?
La rete Tatawelo è formata da 225 soci e oltre 10.000 consumatori!
Para todos todo!